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Comparative study of extraction techniques for determination of garlic flavor components by gas chromatography?mass spectrometry
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作者
Sun-Neo Lee,
Nam-Sun Kim,
Dong‐Sun Lee
出处
期刊：
Analytical and Bioanalytical Chemistry
[Springer Science+Business Media]
日期：2003-10-01
卷期号：377 (4): 749-756
被引量：92
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1007/s00216-003-2163-z
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