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作者
Yujing Li,
Yongliang Zhuang,
Wenhui Tian,
Liping Sun
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2020-03-15
卷期号：320: 126618-126618
被引量：41
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2020.126618
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