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Synergistic antibacterial effect of phenolic acids against Escherichia coli

大肠杆菌 化学 食品科学 微生物学 生物化学 生物 基因
作者
Alicja Synowiec,Małgorzata Gniewosz,Kinga Żyła
出处
期刊：Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych [Warsaw University of Life Sciences – SGGW Press]
日期：2019-09-02 卷期号： (598): 51-62
标识
DOI：10.22630/zppnr.2019.598.16
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