Obtaining zinc enriched spirulina biomass and establishing its toxicity

Вивчено вплив різних концентрацій Цинку у стандартному поживному середовищі Заррука на інтенсивність нарощування біомаси Spirulina platensis.Збагачення спіруліни проводили внесенням різних концентрацій сірчанокислого цинку – від 6,0 до 24,6 мг/л стандартного поживного середовища Заррука. Додавання сульфату цинку у дозі 6,0мг/л до середини культивування проявляє стимулювальний ефект щодо нарощування клітин Spirulina platensis, а потім внаслідок акумулювання металу проявляється його токсичний ефект. Додавання до поживного середовища високих доз Цинку призводить до різкого припинення нарощування біомаси спіруліни та загибелі клітин культури з восьмої доби. Досліджуючи гостру токсичність біомаси Spirulina platensis збагаченої Цинком у дозі 5000мг/кг маси тіла шляхом внутрішлункового введення білим мишам та щурам не встановлено загибелі тварин. Клінічна картина реакції як білих мишей так і білих щурів на біомасу Spirulina platensis була однаковою. В обох випадках навіть повторне введення високої дози добавки у кількості 5000мг/кг не супроводжувалось летальними наслідками. За таких умов біомаса спіруліни у концентрації до 5000мг/кг маси тіла має значення.