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Effects of induced electric field and high-pressure microjet sterilization on the physicochemical properties of milk

灭菌（经济） 电场 高压 环境科学 材料科学 化学 工程物理 工程类 物理 业务 财务 量子力学 汇率 外汇市场
作者
Huiyu Xiang,Weibing Tao,Yilong Li,Weiwei Mu,Yanhua Cheng,Weiliang Shen,Chenhao Wang,Lijun Guan,Kunlun Wang,Xiaomeng Sun,Chun Guang Li
标识
DOI：10.26599/fsap.2024.9240086
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