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The combination of metagenome and metabolome to compare the differential effects and mechanisms of fructose and sucrose on the metabolic disorders and gut microbiota in vitro and in vivo

果糖 蔗糖 基因组 体内 生物 代谢组 微生物学 生物化学 肠道菌群 体外 代谢组学 生物技术 生物信息学 基因
作者
Chao Qu,Rong Ren,Yi Sun,Jun Xu,Hua Yang,Xin Li,Yingping Xiao,Jinjun Li,Wentao Lyu
出处
期刊：Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
日期：2023-01-01 卷期号：14 (15): 7284-7298 被引量：2
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/d3fo02246c
摘要
The different responses of gut microbiota to excessive fructose or sucrose intake may lead to different effects on host health.
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