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Lactobacillus plantarum-Derived Extracellular Vesicles Modulate Macrophage Polarization and Gut Homeostasis for Alleviating Ulcerative Colitis

植物乳杆菌 溃疡性结肠炎 细胞外 结肠炎 化学 炎症 微生物学 免疫系统 细菌 生物 生物化学 免疫学 乳酸 医学 内科学 遗传学 疾病
作者
Chen Qian,Zhengzou Fang,Zhe Yang,Xiao Min Xv,Mengting Yang,Hanjin Hou,Zhangzuo Li,Yanyan Chen,Aihua Gong
出处
期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry [American Chemical Society]
卷期号:72 (26): 14713-14726 被引量:50
标识
DOI:10.1021/acs.jafc.4c01758
摘要

Extracellular vesicles released by probiotics have been demonstrated to effectively alleviate intestinal inflammation, yet the precise underlying mechanisms remain unclear. In this research, for the first time, Lactobacillus plantarum UJS001 (LP-UJS) was isolated from fermented sauerkraut in Zhenjiang, China. Thereafter, the therapeutic effect of LP-UJS-derived extracellular vesicles (LP-UJS-EVs) on dextran sulfate sodium-induced ulcerative colitis (UC) in mice was analyzed to elucidate the immune mechanisms. According to our findings, LP-UJS-EVs played a pivotal role in restoring the intestinal barrier and alleviating intestinal inflammation. Notably, LP-UJS-EVs induced M2 polarization of macrophages, promoted the release of IL-10 and TGF-β, inhibited the release of histamine, IL-6, and TNF-α, and exerted regulatory effects on intestinal microflora, as evidenced by the reduced abundances of Coprococcus, Parabacteroides, Staphylococcus, and Allobaculum, alongside the enhanced abundance of Prevotella . Furthermore, both LP-UJS and LP-UJS-EVs affected the lysine degradation pathway and significantly increased the abundance of related metabolites, especially oxoadipic acid. In summary, our results underscore the substantial therapeutic potential of LP-UJS and its secreted EVs in the treatment of UC.
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