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Huijing Lin,
Baoling Chen,
Yicun Lin,
Rong Zhang,
Yujuan Zhong
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-10-08
卷期号：496 (Pt 1): 146648-146648
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.146648
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