A bifunctional film based on carboxymethyl cellulose/polyvinyl alcohol integrated with anthocyanins doped zeolitic imidazolate framework-8 for monitoring and maintaining fruit freshness

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作者
Yang Lü,Jiaqi Zhu,Lei Zhang,Shou-Xi Xu,Linhai Jiang,Wangmao Tian,Tong Wu,Manman Yu,Liang Yuan,Zengyong Li
出处
期刊:International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier BV]
卷期号:314: 144368-144368 被引量:13
标识
DOI:10.1016/j.ijbiomac.2025.144368
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