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Culinary mitigation and safety assessment of oxytetracycline residues in chicken meat from Assiut, Egypt
土霉素
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作者
H.A. Bakr,
Abeer M. Hassan,
Alaa Eldin Kamal Youssef,
Wafaa A. Aly
出处
期刊：
Food Control
[Elsevier BV]
日期：2025-04-11
卷期号：176: 111357-111357
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2025.111357
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