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Ciguatera toxins, a potential health risk emerging in Europe: overview of progress and challenges

雪卡特拉环境卫生风险分析（工程）环境规划地理生物渔业业务医学鱼

作者

Paula Alvito,Ana Gago‐Martínez

出处

期刊：Current opinion in food science [Elsevier BV]
日期：2025-03-19 卷期号：63: 101303-101303 被引量：2

标识

DOI：10.1016/j.cofs.2025.101303

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