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雪卡特拉
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作者
Paula Alvito,
Ana Gago‐Martínez
出处
期刊:
Current opinion in food science
[Elsevier BV]
日期:2025-03-19
卷期号:63: 101303-101303
被引量:2
标识
DOI:10.1016/j.cofs.2025.101303
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