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Metabolomic profiling of pulp from three passion fruit varieties: Implications for postharvest quality and nutritional value

采后西番莲代谢组学食品科学牙髓（牙）化学生物技术仿形（计算机编程）生物园艺医学计算机科学色谱法操作系统病理

作者

Ellen Garcia,Maria Raquel Alcântara de Miranda,Xin Liu,Ali Sarkhosh,Yu Wang,Tie Liu

出处

期刊：Postharvest Biology and Technology [Elsevier BV]
日期：2025-06-06 卷期号：229: 113689-113689 被引量：1

标识

DOI：10.1016/j.postharvbio.2025.113689

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