Development of novel starch/carboxymethyl cellulose-based films engineered with zeolitic imidazolate framework-8 for salmon preservation

沸石咪唑盐骨架羧甲基纤维素咪唑酯纤维素淀粉化学工程化学材料科学有机化学吸附金属有机骨架工程类钠

作者

Shiyu Jia,Yuanda Sun,Yingmeng Hou,Shasha Cheng,Wentao Su,Mingqian Tan,Haitao Wang

出处

期刊：Chemical Engineering Journal [Elsevier BV]
日期：2025-05-06 卷期号：514: 163445-163445 被引量：15

标识

DOI：10.1016/j.cej.2025.163445

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