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作者
Yalda Ghahremani,
Jafar Mohammadzadeh Milani,
Ali Motamedzadegan,
Jamshid Farmani
出处
期刊:
Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie
[Elsevier BV]
日期:2024-10-01
卷期号:: 116900-116900
被引量:2
链接
doi.org
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标识
DOI:10.1016/j.lwt.2024.116900
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