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Impact of Acid on Survival of Vibrio vulnificus and Vibrio vulnificus Phage

作者

Jaheon Koo,Angelo DePaola,Douglas L. Marshall

出处

期刊：Journal of Food Protection [Elsevier BV]
日期：2000-08-01 卷期号：63 (8): 1049-1052 被引量：22

链接

sciencedirect.com nih.govdoi.org

标识

DOI：10.4315/0362-028x-63.8.1049

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