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A state-of-the-art review on the synthetic mechanisms, production technologies, and practical application of polyunsaturated fatty acids from microalgae

多不饱和脂肪酸 藻类 生物 脂肪酸 生物技术 食品科学 生物化学 植物
作者
Qian Lu,Huankai Li,Yu Xiao,Hui Liu
出处
期刊:Algal Research-Biomass Biofuels and Bioproducts [Elsevier BV]
卷期号:55: 102281-102281 被引量:83
标识
DOI:10.1016/j.algal.2021.102281
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