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作者

Jiang‐Jiang Tang,Na Zhao,Yu-Qi Gao,Rui Han,Xiaoying Wang,Jun‐Mian Tian,Jin‐Ming Gao

出处

期刊：Food bioscience [Elsevier BV]
日期：2021-08-02 卷期号：43: 101295-101295 被引量：17

标识

DOI：10.1016/j.fbio.2021.101295

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