发布文献求助

Saccharomycopsis fibuligera in liquor production: A review

发酵食品科学淀粉酵母味道化学生物生物技术生物化学

作者

Zai-Bin Xie,Kaizheng Zhang,Zhenhui Kang,Jian-Gang Yang

出处

期刊：European Food Research and Technology [Springer Nature]
日期：2021-04-19 卷期号：247 (7): 1569-1577 被引量：46

标识

DOI：10.1007/s00217-021-03743-9

求助该文献

最长约 10秒，即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

更新

2025年影响因子查询已上线 (2025-6-18)

更新

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 舒huixian发布了新的文献求助30

1秒前; YING完成签到，获得积分10

3秒前; 小李完成签到，获得积分10

4秒前; 希望天下0贩的0上传了应助文件

4秒前; 所所的应助被zzzz采纳，获得10

4秒前; Hyy发布了新的文献求助10

5秒前; springwyc发布了新的文献求助10

5秒前; 霸气棉花糖发布了新的文献求助10

5秒前; Lucas上传了应助文件

6秒前; mayun95发布了新的文献求助10

6秒前; 出生发布了新的文献求助10

7秒前; 高贵秋柳完成签到，获得积分10

8秒前; louiselin完成签到，获得积分10

9秒前; gyh发布了新的文献求助10

10秒前; 高贵秋柳发布了新的文献求助10

11秒前; 桐桐上传了应助文件

11秒前; 所所上传了应助文件

12秒前; 量子星尘发布了新的文献求助20

12秒前; Felix完成签到，获得积分10

14秒前; xin完成签到，获得积分10

14秒前; 无唉发布了新的文献求助10

14秒前; 王乐多完成签到，获得积分10

14秒前; Owen上传了应助文件

14秒前; 搜集达人的应助被霸气棉花糖采纳，获得10

14秒前; 星星发布了新的文献求助10

15秒前; 麦子发布了新的文献求助10

16秒前; Stella关闭了Stella的文献求助

16秒前; 不配.上传了应助文件

17秒前; 赘婿的应助被Alan采纳，获得10

18秒前; zzzz发布了新的文献求助10

18秒前; nine完成签到，获得积分10

19秒前; Owen的应助被晓晓采纳，获得10

20秒前; dd发布了新的文献求助10

20秒前; 汉堡包的应助被xiangdan采纳，获得10

21秒前; 舒huixian完成签到，获得积分10

23秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

24秒前; 大模型的应助被Hui_2023采纳，获得10

24秒前; yangdoudou发布了新的文献求助10

24秒前; 赘婿上传了应助文件

24秒前; 赘婿上传了应助文件

24秒前

高分求助中: (应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000; Encyclopedia of Agriculture and Food Systems Third Edition 2000; Clinical Microbiology Procedures Handbook, Multi-Volume, 5th Edition 临床微生物学程序手册，多卷，第5版 2000; Les Mantodea de Guyane: Insecta, Polyneoptera [The Mantids of French Guiana] | NHBS Field Guides & Natural History 1500; The Victim–Offender Overlap During the Global Pandemic: A Comparative Study Across Western and Non-Western Countries 1000; King Tyrant 720; T/CIET 1631—2025《构网型柔性直流输电技术应用指南》 500

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 5594267; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 4679962; 关于积分的说明 14812493; 捐赠科研通 4646674; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 2534851; 邀请新用户注册赠送积分活动 1502831; 关于科研通互助平台的介绍 1469497

今日热心研友

昏睡的蟠桃

蚊蚊爱读书

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通