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Current extraction techniques, biological activities, bioavailability, and patents of rambutan (Nephelium lappaceum L.) peel polyphenols: An updated review

红毛丹 多酚 生物利用度 萃取（化学） 化学 传统医学 生物 食品科学 医学 抗氧化剂 生物化学 药理学 色谱法
作者
Qiuming Liu,Liping Sun,Yujie Zhong,Qingyu Ma,Yongliang Zhuang
出处
期刊：Trends in Food Science and Technology [Elsevier BV]
日期：2025-10-09 卷期号：166: 105373-105373
标识
DOI：10.1016/j.tifs.2025.105373
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