Salmon leather collagen peptide alleviates UVA-induced photoaging via Nrf2/Keap1 pathway by enhancing antioxidant defense and preserving skin elasticity

光老化 化学 抗氧化剂 KEAP1型 食品科学 弹性(物理) 渔业 生物化学 细胞生物学 皮肤病科 生物 转录因子 材料科学 医学 基因 复合材料
作者
Baifeng Fu,Yu Wan,Xiaoyu Ma,Zhihui Chang,Ximing J. Yang,Xinran Liu,Haixia Wu,Shuzhen Cheng,Ming Du
出处
期刊:Food bioscience [Elsevier BV]
卷期号:72: 107494-107494 被引量:1
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2025.107494
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