Preservation properties of Toona sinensis essential oil-chitosan composite films: A comprehensive study

壳聚糖 复合数 精油 传统医学 材料科学 化学 复合材料 食品科学 医学 有机化学
作者
Yuchen Liu,Mengrui Qu,Kaiyang Cao,Dongying Wang
出处
期刊:Applied food research [Elsevier BV]
卷期号:5 (2): 101194-101194 被引量:1
标识
DOI:10.1016/j.afres.2025.101194
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