Wheat β-glucan reduces obesity and hyperlipidemia in mice with high-fat and high-salt diet by regulating intestinal flora

高脂血症 菌群(微生物学) 肥胖 葡聚糖 食品科学 脂肪替代品 盐(化学) 生物 内科学 医学 化学 内分泌学 生物化学 细菌 糖尿病 遗传学 物理化学
作者
Min Li,Qingshan Wang,Xiuwei Zhang,Kaikai Li,Meng Niu,Siming Zhao
出处
期刊:International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier BV]
卷期号:288: 138754-138754 被引量:7
标识
DOI:10.1016/j.ijbiomac.2024.138754
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