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作者
Han Su,Jinjin Tu,Mingjing Zheng,Kaibo Deng,Song Miao,Shaoxiao Zeng,Baodong Zheng,Xu Lu
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2020-01-13
卷期号:315: 126209-126209
被引量:78
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2020.126209
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