A review of innovative techniques for rapid detection and enrichment of Alicyclobacillus during industrial processing of fruit juices and concentrates

食物腐败 巴氏杀菌 食品科学 化学 污染 生物技术 生化工程 生物 细菌 生态学 遗传学 工程类
作者
Babasola Adewunmi Osopale,Gbenga Adedeji Adewumi,R. Corli Witthuhn,Oluwasegun Olalekan Kuloyo,Folarin A. Oguntoyinbo
出处
期刊:Food Control [Elsevier BV]
卷期号:99: 146-157 被引量:21
标识
DOI:10.1016/j.foodcont.2018.12.032
最长约 10秒,即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
Zorn完成签到,获得积分10
1秒前
英姑应助生动的大地采纳,获得10
2秒前
科研通AI2S应助momo采纳,获得10
2秒前
坦率完成签到,获得积分10
5秒前
风和日丽完成签到,获得积分10
6秒前
6秒前
思源应助唐唐采纳,获得10
7秒前
小崔读研完成签到 ,获得积分10
8秒前
8秒前
9秒前
10秒前
small完成签到,获得积分20
11秒前
非而者厚应助aaa采纳,获得20
13秒前
小南子发布了新的文献求助10
14秒前
28秒前
Ezio_sunhao完成签到,获得积分10
29秒前
独特的板凳完成签到,获得积分10
29秒前
希望天下0贩的0应助AFF采纳,获得10
34秒前
38秒前
39秒前
小五完成签到 ,获得积分10
41秒前
1111完成签到 ,获得积分10
41秒前
独立江湖女完成签到 ,获得积分10
42秒前
里海鱼完成签到,获得积分10
43秒前
44秒前
44秒前
整个好活完成签到,获得积分10
45秒前
完美世界应助唠叨的千愁采纳,获得10
45秒前
aaa完成签到,获得积分20
46秒前
48秒前
WN发布了新的文献求助10
48秒前
非而者厚应助里海鱼采纳,获得10
49秒前
树林红了完成签到,获得积分10
49秒前
tudousi完成签到 ,获得积分10
50秒前
杆儿发布了新的文献求助10
50秒前
ORAzzz应助爸爸采纳,获得50
51秒前
大个应助橘子皮采纳,获得10
54秒前
dgiao发布了新的文献求助10
55秒前
dgiao完成签到,获得积分20
1分钟前
Yi羿完成签到 ,获得积分10
1分钟前
高分求助中
Les Mantodea de Guyane Insecta, Polyneoptera 2500
Technologies supporting mass customization of apparel: A pilot project 450
Brain and Heart The Triumphs and Struggles of a Pediatric Neurosurgeon 400
Cybersecurity Blueprint – Transitioning to Tech 400
Mixing the elements of mass customisation 400
Периодизация спортивной тренировки. Общая теория и её практическое применение 310
the MD Anderson Surgical Oncology Manual, Seventh Edition 300
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 物理 生物化学 纳米技术 计算机科学 化学工程 内科学 复合材料 物理化学 电极 遗传学 量子力学 基因 冶金 催化作用
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 3783189
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 3328521
关于积分的说明 10236932
捐赠科研通 3043634
什么是DOI,文献DOI怎么找? 1670622
邀请新用户注册赠送积分活动 799792
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明 759126