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Interesterification of rapeseed oil catalyzed by tin octoate

酯交换脂肪化学催化作用三醋酸甘油酯乙酸乙酯有机化学油菜籽米糠油锡超临界流体脂肪酶酶食品科学原材料麸皮

作者

Alessandro Galia,Alessio Centineo,Guido Saracco,Benedetto Schiavo,Onofrio Scialdone

出处

期刊：Biomass & Bioenergy [Elsevier BV]
日期：2014-05-23 卷期号：67: 193-200 被引量：24

标识

DOI：10.1016/j.biombioe.2014.04.025

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