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Polyphenol-enriched extract from pearl millet (Pennisetum glaucum) inhibits key enzymes involved in post prandial hyper glycemia (α-amylase, α-glucosidase) and regulates hepatic glucose uptake

狼尾草 过剩2 化学 麦芽糖酶 木犀草素 淀粉酶 IC50型 生物化学 阿卡汀 酶 食品科学 芹菜素 生物 植物 类黄酮 体外 抗氧化剂 基因表达 基因
作者
Veda Krishnan,Piyush Verma,Supriyo Saha,Bhupinder Singh,T. Vinutha,Ranjeet Ranjan Kumar,Ankur Kulshreshta,S. P. Singh,Tara Sathyavathi,Archana Sachdev,Shelly Praveen
出处
期刊：Biocatalysis and agricultural biotechnology [Elsevier BV]
日期：2022-07-03 卷期号：43: 102411-102411 被引量：32
标识
DOI：10.1016/j.bcab.2022.102411
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