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作者
Shengtao Bo,
Sui Kiat Chang,
Youxia Shan,
Yipeng Chen,
Hui Liu,
Bailin Li,
Yueming Jiang,
Hong Zhu,
Bao Yang
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2022-04-21
卷期号：157: 111275-111275
被引量：12
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2022.111275
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