Balancing dual-enzyme expression and synergistically engineering of 4-hydroxyphenylpyruvate dioxygenase for efficient 3-hydroxy-3-methylbutyrate biosynthesis by whole-cell catalysis

化学 热稳定性 双加氧酶 生物化学 生物合成 饱和突变 蛋白质工程 突变 代谢工程 突变体 生物催化 氨基酸 催化作用 转移酶 丙氨酸 蛋白质生物合成 对接(动物) 代谢途径 分解代谢 丙氨酸扫描 立体化学 定点突变 组合化学 大肠杆菌
作者
Mengrui Wang,Yaokang Wu,Xueqin Lv,Jianghua Li,Long Liu,Guocheng Du,Jian Chen,Yanfeng Liu
出处
期刊:Food bioscience [Elsevier BV]
卷期号:78: 108539-108539
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2026.108539
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