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Identification of the chili powder with illegal additive Sudan I by shifted-excitation Raman difference spectroscopy system
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作者
Shu-Wei Hu,
Junqin Xu,
Yan-Chi Chao,
Jhen-Yue Chang,
LIN DING-ZHENG
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-12-26
卷期号：511: 147767-147767
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.147767
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