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作者
Qian Wang,
Yichun Liu,
Ying Ma,
Yu Lu,
Linjuan Huang,
Zhongfu Wang
出处
期刊:
Food bioscience
[Elsevier BV]
日期:2025-02-01
卷期号:: 106068-106068
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2025.106068
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