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Nondestructive Prediction of Eggshell Thickness Using NIR Spectroscopy and Machine Learning with Explainable AI

蛋壳材料科学无损检测光谱学复合材料计算机科学人工智能生物物理生态学量子力学

作者

Md Wadud Ahmed,S. Sharar Alam,Alin Khaliduzzaman,J.L. Emmert,Mohammed Kamruzzaman

出处

期刊：ACS food science & technology [American Chemical Society]
日期：2025-01-22 卷期号：5 (2): 822-832 被引量：8

标识

DOI：10.1021/acsfoodscitech.4c01001

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