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作者
Shasha Huang,
Zheng Hua,
Kuiyou Wang,
Yi Ma,
Shasha Cheng,
Mingqian Tan
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-01-22
卷期号：203: 115821-115821
被引量：9
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.115821
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