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Isolation and Characterization of Probiotic Bacteria from Traditional Foods

益生菌 生物 细菌 抗菌剂 食品科学 微生物学 致病菌 16S核糖体RNA 微生物 分离（微生物学） 遗传学
作者
Davoodbasha MubarakAli,Abinaya Mani,Arunachalam Kannappan,Arunkumar Jagadeesan,Majid Rasool Kamli,Jung‐Wan Kim,Nooruddin Thajuddin
出处
期刊：Applied Biochemistry and Biotechnology [Springer Science+Business Media]
日期：2024-12-23 卷期号：197 (4): 2197-2215 被引量：2
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1007/s12010-024-05125-9
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