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作者
Lanlan Wang,
Jingao Dong,
Lu Yu,
Hao Li,
Xuemei Dai,
Sheng Xu,
Yunhua Hu,
Wenwen Zhang,
Haixia Wang,
Xinyong Guo,
Li Zhang
出处
期刊:
Food bioscience
[Elsevier BV]
日期:2024-12-01
卷期号:: 105769-105769
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2024.105769
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