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作者
Yunxiao Wei,
Chaoqun Huang,
Li Chen,
Qinke Chen,
Jiangrong Hou,
Huizhen Wu,
Chao Han,
Yan Shen
出处
期刊:
Food Research International
[Elsevier BV]
日期:2024-07-14
卷期号:192: 114754-114754
被引量:2
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2024.114754
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