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作者
Fengqing Wang,
Qing Zhang,
Ran An,
Chenang Lyu,
Jialun Xu,
Dapeng Wang
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2024-08-07
卷期号：194: 114877-114877
被引量：6
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2024.114877
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