Protective properties of polyphenols in food allergy: A review

过敏 食物过敏 内容(测量理论) 医学 多酚 食物过敏 食品科学 计算机科学 免疫学 化学 数学 生物化学 数学分析 抗氧化剂
作者
Binghui Zeng,Tianyi Jiang,Huilian Che,Huilian Che,Shengqian Sun
出处
期刊:Allergy [Wiley]
卷期号:78 (6): 1654-1656 被引量:10
标识
DOI:10.1111/all.15459
摘要

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