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Unveiling the mastery of bacterial navigation: The role of methyl-accepting chemotactic proteins in sensing and mobility through environments and their promising applications in food sustainability

趋化性 持续性 化学 生化工程 计算生物学 生物 生物化学 生态学 工程类 受体
作者
Jiaxun Li,Salma A. Bekhit,Guicheng Zhou,Yangfu Li,Xuanqiang Liang,Keyuan Qin,Moutong Chen,Xue Liang,Alaa El‐Din A. Bekhit,Di Wang,Qingping Wu,Yu Ding
出处
期刊：Food Research International [Elsevier BV]
日期：2025-08-01 卷期号：: 117362-117362
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.117362
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