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Preparation and characterization of a starch-based active packaging with pH-sensitive release via tea tree essential oil loaded in a covalent organic framework

活性包装淀粉热塑性塑料茶树油化学工程共价键食品包装化学控制释放材料科学精油食品科学有机化学纳米技术工程类

作者

Peiqin Cao,Yiping Song,Dongliang Jin,Yuxia Zhang,Panliang Zhang,Kewen Tang,Ying Li,Rongrong Wang,Kang Zhang

出处

期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2025-05-05 卷期号：486: 144643-144643 被引量：3

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodchem.2025.144643

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