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A comprehensive review of large-scale extraction and purification of food-derived bioactive phenolic components
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作者
Eman Shawky,
Lutfun Nahar,
Sarah M. Nassief,
Satyajit D. Sarker,
Reham S. Ibrahim
出处
期刊：
Process Biochemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-04-29
卷期号：154: 196-219
被引量：16
链接
orcid.org
ac.uk
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.procbio.2025.04.027
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