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作者
Lin Liu,
Jiehua Liang,
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Jie Liu,
Junsong Wu,
Li Pan,
Bing Du
出处
期刊:
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2025-06-01
卷期号:: 145014-145014
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2025.145014
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