发布文献求助

Preparation of soy protein isolate-ellagic acid conjugates through ultrasound-assisted metal-free Fenton reaction: Synthesis, structure, and functional properties

鞣花酸 结合 化学 大豆蛋白 金属 有机化学 食品科学 多酚 抗氧化剂 数学 数学分析
作者
Tiange Pan,Jing Wang,Hao Wang,Shunan Zhao,Donghong Liu,Wenjun Wang
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier]
日期：2025-04-17 卷期号：484: 144397-144397 被引量：4
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.144397
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
更新
PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
Melody发布了新的文献求助10
1秒前
3秒前
123发布了新的文献求助10
3秒前
3秒前
4秒前
科研小白完成签到，获得积分10
4秒前
5秒前
6秒前
酷波er的应助被娇娇采纳，获得10
7秒前
压垮稻草的最后一只骆驼完成签到，获得积分10
7秒前
8秒前
9秒前
9秒前
9秒前
Bismarck发布了新的文献求助10
9秒前
杨杨onng发布了新的文献求助10
10秒前
10秒前
11秒前
草垛亮星星完成签到 ，获得积分10
11秒前
朴实苡完成签到，获得积分10
12秒前
李爱国的应助被橘子海采纳，获得10
12秒前
coco发布了新的文献求助10
12秒前
1112678发布了新的文献求助10
12秒前
wh雨完成签到，获得积分10
13秒前
小羊完成签到，获得积分10
13秒前
13秒前
14秒前
14秒前
tigger发布了新的文献求助10
15秒前
15秒前
朴实苡发布了新的文献求助10
15秒前
SANDY发布了新的文献求助10
16秒前
16秒前
16秒前
科研通AI6的应助被duuuuuu采纳，获得10
16秒前
17秒前
科目三的应助被坦率的电灯胆采纳，获得10
17秒前
星辰大海的应助被Melody采纳，获得10
18秒前
中国忍完成签到，获得积分20
19秒前
wanci的应助被Bismarck采纳，获得10
19秒前
高分求助中
Encyclopedia of Immunobiology Second Edition 5000
Clinical Microbiology Procedures Handbook, Multi-Volume, 5th Edition 临床微生物学程序手册，多卷，第5版 2000
List of 1,091 Public Pension Profiles by Region 1621
Les Mantodea de Guyane: Insecta, Polyneoptera [The Mantids of French Guiana] | NHBS Field Guides & Natural History 1500
The Victim–Offender Overlap During the Global Pandemic: A Comparative Study Across Western and Non-Western Countries 1000
Lloyd's Register of Shipping's Approach to the Control of Incidents of Brittle Fracture in Ship Structures 1000
Brittle fracture in welded ships 1000
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 生物 医学 工程类 计算机科学 有机化学 物理 生物化学 纳米技术 复合材料 内科学 化学工程 人工智能 催化作用 遗传学 数学 基因 量子力学 物理化学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 5586279
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 4669574
关于积分的说明 14778915
捐赠科研通 4619294
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 2530818
邀请新用户注册赠送积分活动 1499652
关于科研通互助平台的介绍 1467830
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通