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Predominant mycotoxins, mycotoxigenic fungi and climate change related to wine

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作者
R. R. M. Paterson,Armando Venâncio,Nelson Lima,Michèle Guilloux-Bénatier,Sandrine Rousseaux
出处
期刊：Food Research International [Elsevier BV]
日期：2017-10-04 卷期号：103: 478-491 被引量：86
链接
archives-ouvertes.fr u-bourgogne.hal.science handle.net uminho.pt nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2017.09.080
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