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作者
Lenka Nedorostova,Pavel Klouček,Ladislav Kokoška,M. Štolcová,J. Pulkrábek
出处
期刊:Food Control
[Elsevier]
日期:2008-04-08
卷期号:20 (2): 157-160
被引量:268
标识
DOI:10.1016/j.foodcont.2008.03.007
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