Byssochlamys: significance of heat resistance and mycotoxin production

真菌毒素 生产(经济) 耐热性 抗性(生态学) 食品科学 生物 材料科学 农学 经济 复合材料 宏观经济学
作者
Jos Houbraken,Robert A. Samson,Jens C. Frisvad
出处
期刊:Advances in Experimental Medicine and Biology [Springer Nature]
卷期号:571: 211-224 被引量:96
标识
DOI:10.1007/0-387-28391-9_14

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