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Selection and characterization of spontaneous phage-resistant mutant of Limosilactobacillus fermentum
拉伤
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生物
噬菌体
发酵
微生物学
遗传学
化学
细菌
生物化学
基因
大肠杆菌
乳酸
解剖
植物乳杆菌
作者
Qiannan Wen,
Xia Chen,
Ming Xu,
Runze Liu,
Weiqi Lian,
Yang Ma,
Amel Ibrahim
出处
期刊:
International Journal of Food Microbiology
[Elsevier BV]
日期:2024-07-22
卷期号:423: 110833-110833
被引量:3
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.ijfoodmicro.2024.110833
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