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作者
Liang Liu,
Tian Gong,
Ching Yuan Hu,
Hong Deng,
Yong Hong Meng
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier BV]
日期：2023-11-10
卷期号：56: 103337-103337
被引量：1
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2023.103337
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