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Nanogel cage based on oxidized sodium alginate sacrificial template: Enhanced stability and protein crosslinking performance of immobilized TGase
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作者
Sijie Wu,
Ran Feng,
Ran Meng,
Qiu-Ya Ji,
Han Tao,
Bao Zhang
出处
期刊：
Carbohydrate Polymers
[Elsevier BV]
日期：2025-09-10
卷期号：370: 124368-124368
被引量：5
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.carbpol.2025.124368
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