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Comprehensive Mycotoxin Analysis in Thai Rice: Method Development, Prevalence, Exposure Assessment and Health Risk Evaluation

真菌毒素环境卫生暴露评估风险评估健康风险评估毒理医学健康风险生物技术生物计算机科学计算机安全

作者

Prae Noppakuadrittidej,Nazmi Waesoh,Awanwee Petchkongkaew,Nitsara Karoonuthaisiri,Christopher T. Elliott,Wiranee Sriwiang,Christina Vlachou,Thanit Praneenararat,Umaporn Uawisetwathana

出处

期刊：Exposure and health [Springer Science+Business Media]
日期：2025-08-07

标识

DOI：10.1007/s12403-025-00729-w

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