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作者
Xiaoying Xie,
Kexiu Lin,
Qi Gao,
Mingguo Jiang,
Yan Zhou
出处
期刊:
International Journal of Food Microbiology
[Elsevier BV]
日期:2025-10-03
卷期号:445: 111472-111472
被引量:1
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.ijfoodmicro.2025.111472
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